Syksyä palstalla

Palsta on jäänyt aivan hunningolle nyt syksyn ja loppukesän aikana. Kitkeä olisi pitänyt ja moneen kertaan. Jaa maa pitäisi kääntää vielä ennen talven tuloa. Selkä ei kuitenkaan anna periksi. Keväällä on sitten enemmän hommia, jos silloin vaikka pystyisi paremmin tekemään. Kunhan vain saisi kaikki syötävät korjatuksi talteen.

Pari viikkoa on taas väliä kun siellä viimeksi kävin. Nyt oli taas pakko käydä hakemassa satoa. Löysin vielä muutaman kurkun, pavun ja kesäkurpitsan. Nostin myös osan porkkanoista ja punajuurista. Porkkanapenkkiin oli myös kasvanut yksi kummajainen, vaalea keltainen porkkana, vaikka siemenet pitivät olla ihan tavallisia oransseja porkkanoita.

Toin palstalta pois myös kaikki koristekurpitsat. Siemenpussin mukaan näistä piti tulla myös oranssin ja vihreän kirjavia. Taisin valita pussista väärät siemenet. Kaikki ovat keltaisia mutta onneksi osasta tuli tuollaisia röpelöisiä. Aika hauskoja. Näit voikin käyttää nyt parvekkeen ja kodin syyskoristelussa.

Silkkisukat

Tein nämä sukat aika lyhyellä varrella ja näistä tuli unisukat. Sukkien koko on n. 41 ja niihin kului Regia Silk Color (55 % villaa, 25 % polyamidia ja 20 % silkkiä) lankaa 75 g. Neuloin sukat 2,5 mm puikoilla.

Käsityöpistiäisen puraisu

Sain tänään päivällä kutsun mennä illalla naapuriin katsomaan hänen tekeleitä. No siellähän oli vaikka mitä.  Pannunalusia oli valtava kasa, yhteensä 17. Yksi oli ehtinyt mennä jo lahjaksi. Hienosti tehtyjä ja kauniin värisiä.

Kävin kesälomalla opettamassa hänelle huovutetun pannunalusen virkkaamista. Hän oli silloin vähän sitä mieltä, että jos niitä pari kolme jaksaisi tehdä, niin hyvä on. Innostus on kuitenkin tarttunut eikä nyt malttaisi millään lopettaa.

Tästä on kuulemma hyvä viedä syksyn aikana viemisiksi kun kylään menee ja osa lähtee joulutervehdyksiksi. Nyt on sitten toinenkin mummeli meidän pihasta kokenut käsityöpistiäisen puraisun. Kummaltakin olen saanut kommentteja, että voisi kokeilla jotain muutakin. Täytyy taas keksiä jokin uusi helppo juttu ja käydä opettamassa.

Sukkakirja

Poikkesin tänään Suomalaisessa ja löysin sieltä uuden sukkakirjan "Varpaista varteen". Kirjassa on seikkaperäisesti kerrottu ja kuvattu miten kaksi sukkaa neulotaan samanaikaisesti pyöröpuikoilla, aloittaen varpaista. Kirjassa on 15 erilaista mallia tälle tekniikalle. Tällä tekniikalla neulottaessa lanka ei lopu koskaan kesken. Sukan varsista voi tehdä niin pitkät tai lyhyet kuin lankaa riittää.

Meinasin kokeilla tätä tekniikkaa heti mutta en omistakaan sopivankokoista 100 cm pitkää pyöröpuikkoa. Täytyykin lisätä pyöröpuikko ostoslistalle odottelemaan ensiviikon Tallinnan reissua.

Omenapaistos

Olen saanut tämän ohjeen hyvältä ystävältä muutama vuosi sitten. Tätä on tullutkin tehtyä sitten syksyisin omenoiden aikaan useasti. Kuva ei näytä ihan niin herkulliselta kuin mitä paistos on. Varokaa ettei kieli mene mennessä jos tätä joskus teette.

Vuokaan:

Uunivuuallinen kuorittuja ja lohkottuja omenoita

päälle kanelia ja sokeria

Paista omeoita n 15 min, jotta ne pehmenevät. Uunin lämpötila 200 astetta.

Päälle:

100g voita tai margariinia

1 kkp fariinisokeria

1 1/2 kkp jauhoja

1/2 tl leivinjauhetta

Vaahdota voi ja fariinisokeri kevyesti. Lisää seokseen jauhot ja leivinjauhe. Jauhoina voi käyttää vehnäjauhoja, gluteenittomia jauhoja tai perunajauhoa tarpeen mukaan. Itse leivon viljattomasti, joten käytän perunajauhoa. Lisää seos omenapalojen päälle ja jatka paistamista n. 20-30 min.

Nauti omenapaistos vielä vähän lämpimänä vaniljakastikkeen, vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera.

Orvokki ja onnenapila

Virkkasin jämälangoista pari kirjanmerkiä. Ohje onnenapilaan löytyy täältä ja orvokkiin täältä ja piirretty malli orvokkiin on täällä. Lankaa näihin kului yhteensä 4 g.

Messuilla

Tänään tuli pyörähdettyä Wanhassa Satamassa kädentaitomessuilla. Tai ei kai sitä pyörähtämiseksi voi sanoa, kun siellä vierähti useampi tunti. Väkeä oli liikkeellä todella runsaasti. Nelosen ratikassa menomatkalla oli jo mukava meininki. Ratikkaan sulloutunut naisia niin paljon kuin vain mahtuu ja kaikilla sama suunta. Sitten se tyhjeni samalla pysäkillä. Kaikki tuntuivat olevan tuttuja keskenään, vaikka kukaan ei ollut toisia aikaisemmin nähnyt.

Lankaostokset tuli pidettyä aika minimissä, mukaan lähti vain neljä kerää Vilma sukkalankaa. Kauhavan kangasaitan osastolta ostin Lilli-ontelokudetta. Siitä olisi tarkoitus talven aikana virkata juhannusruusumatto. Pellavalankaa ostin Raijan aitan osastolta pitsiliinoja varten. Messuilla oli mietittävä jo tulevaa joulua ja joulukortteja, niihin löysin uudenlaisia ääriviivatarroja.

 Virkkuukoukkusen osastolta oli pakko ostaa pinssi :)

Messuilla näin harvinaisen vähän tuttuja, yhteen törmäsin kuitenkin viimeisessä salissa. Kiitos messuseurasta, oli mukava turista ja samalla hipelöidä aivan ihania lankoja.

Löytöjä

Olin eilen ja tänään työmatkalla Järvenpäässä. Eilen illalla kävin kokouspaikkamme lähellä aivan ihanassa sisustusputiikissa Villa Onnelissa. Siellä oli tarjolla kaikea kaunista; astioita, sisustus tavaraa, kankaita, kynttilöitä ja herkkuja.

 Villa Onneli sijaitsee aseman lähellä vanhassa apteekin talossa.

Paluumatkalla poikkesin Hyrylässä Femmatorilla. Yleensä kun siellä olen käynyt, niin aina olen tehnyt löytöjä. Tänään mukaan lähti kolme arabian kahvikuppia ja Pioni sarjan pullalautanen.

Pionilasi ja kaksi kuppia ovat löytöjä viimeviikolta. Nyt noita keltakuviollisia kuppeja on jo neljä samanlaista. Muistelen, että meillä kotona oli minun lapsuudessa tuollainen vihreäraitainen kuppi. Tästä tulee ihan lapsuus mieleen.

Sukkaakin tuli neulottua yhden sukan verran. Näistä tulee unelmaisen pehmeät unisukat. Lanka sisältää villan ja polyamidin lisäksi 20 % silkkiä.

Punaisia villasukkia ja sipulit

Vihdoin viimein sain aikaiseksi päätellä punaisista sukista langanpäät. Kahdet pienet, koko n. 29-30 valmistuivat viimeviikolla mutta nuo isommat ovat marinoituneet valmistuneiden laatikossa jo keväästä saakka.

Kaikkien lankana on 7 veljestä ja puikot 3,5 mm. Pikkusukat ja raitasukat ovat ihan perussukkia mutta viininpunaiset ovat Kerttu sukat ja niiden ohje löytyy täältä. Sukat ovat kokoa L. Raitasukkiin kului lankaa 123 g, Kerttuihin 114 g ja pikkusukkiin, toisiin 66 g ja toisiin 64 g.

Sipulitkin olivat parvekkeella kuivuneet sopivasta ja oli aika kiertää ne. Kokosin sipulit muutama vuosi sitten metallilankapunontakurssilla tekemääni munakoriin. Kun ei ole kanoja, niin kelpaa tuo kori sipuleillekin. Niitä oli kuitenkin niin paljon, että kaikki eivät siihen mahtuneet. Noille lopuille pitää keksiä joku parempi ja ilmavampi säilytysastia.

Kesäkurpitsakeitto

Palsta on tuottanut tänä kesänä ruhtinaallisesti kesäkurpitsoita. Niistä on tullut valmistettua jos jonkinlaista syötävää; keittoa, kasvispataa ja kurkun kanssa pikkelsiä. Olen tehnyt tätä keittoa useampaankin otteeseen ja aina se maistuu hyvälle.

Pilko iso kesäkurpitsa kattilaan ja keitä palat kypsäksi vähässä vedessä. Lisää joukkoon paketillinen koskenlaskijajuustoa. Soseuta keitto sauvavatkaimella. Kiehauta. Jos keitto tuntuu liian sakealta, lisää hiukan vettä tai maitoa. Mausta suolalla oman maun mukaan ja ripauksella valkopippuria.

Kantapään kautta...

Kävi opettamassa naapurin rouvalle sukan kantapään neulomista. Hän arveli, että en ole aikaisemmin niin vanhalle neulomista opettanut. Ei pidä paikkaansa. Työskennellessäni vanhainkodissa annoin sukanteko ohjausta ainakin 20 vuotta vanhemmille mummoille.

Herra istui siinä meitä vastapäätä pöydän toisella puolella ristikkoa täytellen. Jossain vaiheessa hän tokaisi, että nyt minäkin osaan opettaa. "Nyt neulot vielä kaksi ja sitten kaksi yhteen ja sitten käännät, eiku, eiku, eiku noin..."

Sai herra huutia rouvaltansa... Voi että meillä oli hauskaa : )

Hyvin näytti oppi menevän perille molemmille. Toisen sukan kantapäässä se sitten testataan.

Siniset sukat

Eile aamupäivällä tuli mieleen, että ulkomaille muuttavalle pikkuvesselille pitää tehdä sukat. Eihän sitä nyt ilman sukkia maailmalle lähdetä ; ). Ei siinä muu auttanut kuin etsiä ensimmäinen sopiva lanka ja puikot käteen ja ruveta neulomaan. Ihan ohkaisesta langasta en sukkia olisi tällä aikataululla ehtinyt tekemään mutta paksummasta ne valmistuivat joutuisasti. Ensimmäinen sukka valmistui tunnin puikkojen heiluttelun jälkeen ja toinen illalla, kun oli muut homat tehty. Ei muuten niin kiire olisi ollut mutta sain tänään ko. perheen vieraaksi ja oli mukava yllättää heidät sukilla.

Perus sukat, koko Novitan taulukon mukaan 22. Lanka seiskaveikkaa, puikot 3,5 mm. Syksy on tulossa mutta nyt ei pikkumiehen varpaita palella.

Mintusta on moneksi

Kävin tänään taas palstalla. Piti vain pikaisesti käydä hakemassa avomaankurkkuja ja jättää muut työt tekemättä kun selkäkipu ei anna liikoja rehkiä. Aikaa kuitenkin kului. Siinä ensimmäisiä kurkkuja etsiessä tuli yksi mummeli juttelemaan ja juttua riitti… :) Mummeli oli vähän hoono soomi mutta aivan ihana, 40 vuotta sitten Puolasta suomeen muuttanut. Kävimme katsastamassa myös hänen palstan. Sieltä riitti kukkia myös minulle, aivan mahtavia gladioluksia ja kultapalloja. Sitten tämä mummeli kysyi, kasvaako minun palstalla minttua. Ei kasva, mutta nyt kasvaa. Hän otti lapion ja kävi kaivamassa suuren juurakon minttua. Käski vielä lähtiessä katkaista kaikki varret ennen istutusta, niin lähtee kasvamaan paremmin.

Kotiin tultua nypin mintun oksista lehdet. Ne ovat nyt kuivumassa. Kukat päätyivät maljakkoon muiden kukkien joukkoon. Yhdestä juurakosta siis riitti taimeksi, kukkakimppuun ja teeaineksiksi. Ylläolevassa kimpussa on myös elokuunasteria.

Kamera unohtui kotiin joten tunnelmakuvia palstalta ei nyt ole. Palsta-alueella on mukava kulkea näin alkusyksyllä ja katsella sitä valtavaa väriloistoa kun kaikki myöhäisemmätkin kukat kukkivat.

 Gladiolukset ovat upeita kukkia.

Sadonkorjuuta ja säilömistä

Palsta antaa satoaan nyt parhaimmillaan. Kävin tänään hakemassa sieltä ison kuorman syötävää ja säilöttävää.

Mukaan lähti yksi kesäkurpitsa, 12 avomaankurkkua, pussillinen pensaspapuja, iso nippu pinaattia, muutama porkkana ja kaikki sipulit.

Porkkanat eivät taida ihan täyttää kokonsa ja muotonsa puolesta EUn porkkanadirektiiviä mutta ovat sitäkin maukkaampia.

Loppukesä on mukavaa aikaa kun palstalta on kotiintuomisina aina kukkakimppu. Tässä kimpussa on tsinniaa, kehäkukkaa, ruiskukkaa, kesämalvikkia, sinisievikkiä, mangoldin kukkia ja kosmoskukan lehtiä.

Sipulit niputettuna ja kuivumassa parvekkeella harjanvarren päällä.

Kurkut, kesäkurpitsa ja sipulinvarret ovat jo säilöttynä purkissa. Sipulin varret olivat vielä niin hyvän näköisiä, että en raaskinut niitä kompostiin heittää. Ohjeeseen tulee sipuleita varsineen mutta minä laitoin vain varret, kun niitäkin oli ihan tarpeeksi.

Kurkkusipulirelshi

3 kg avomaankurkkuja (osa voi olla kesäkurpitsaa)

1 kg sipulia (myös varret)

iso nippu tilliä

8 dl vakiviinaetikkaa

1 kg sokeria

1/2 dl merisuolaa

Raasta kurkut ja kurpitsat karkeaksi raasteeksi. Silppua sipulit ja tilli. Sekoita keskenään.

Keitä liemi ja kaada se kuumana kurkkusipuli seoksen päälle. Anna hetki hautua.

Purkita puhtaisiin purkkeihin ja säilytä viileässä.

Anna tekeytyä 1 kk ennen käyttöä.

Olen kopioinut tämän erittäin hyvän ohjeen äitini ruutuvihkosta. Mistä lie ohje sinne päätynyt, en tiedä. Muistan tämän pikkelsin jo lapsuudestani ja tästä on kaikki aina tykänneet.

Keskeneräisiä valmiiksi 4 ja 5 sekä vähän muutakin

Loma alkaa olla lopuillaan ja vaikka paljon olen ollut reissussa, niin käsitöitäkin on tullut tehtyä. Lomani aluksi kirjoitin täällä blogissa, että yhtään uutta käsityötä en saa aloittaa ennen kuin vähintään viisi työtä on valmiina. Se ei ihan onnistunut. Reissuille piti ottaa mukaan joku käsilaukussa kuljetettava työ. Keskeneräisten lisäksi on valmistunut muutama metri lisää pyyheliinanpitsiä ja pari tiskirättiä. Eilen illalla otin ompelukoneen esiin ja ompelin nuo keskeneräiset valmiiksi.

Kassi on virkattu isoäidin neliöin Puro batikista, koukku 3 mm. Ompelin kassiin vuorin beige kirjavasta puuvillakankaasta. Sangat ovat Novitan kassinsangat. Koristeena oleva kukka on virkattu samasta langasta. Ohje löytyy täältä.

Pyyheliinanpitsit on virkattu samalla mallilla kuin tuolla aikaisemmassakin jutussa. Kun ottaa virkkuukoukun ja lankakerän käsiin, niin tätä syntyy todella nopeasti. Beiget ja sinikirjavat pitsit on virkattu Almina langasta ja punaiset Diamond cotton langasta. Virkkuukoukku 1,5 mm.

Monessa blogissa olen nähnyt erilaisia neulottuja tiskirättejä. Pitipä minunkin sitten kokeilla niiden tekoa. Vihreä rätti on tehty Germina langasta, 100 % bambua, puikot 3,5mm. Ohje löytyy täältä. Beige rätti on Red Heart Eco-Cotton lankaa, 75 % kierrätettyä puuvillaa ja 25 % akryyliä, puikot 3,5 mm.

Tomaatit kypsyvät

Olen jo pari viikkoa napsinut kypsiä tomaatteja parvekkeelta. Minitomaatteja ja kirsikkatomaatteja kypsyy jatkuvasti lisää ja niitä on paljon. Ensimmäiset amppelitomaatit alkavat olla kohta syöntikuntoisia mutta parveketomaatit näyttävät kypsyvän jonkin verran myöhemmin. Hyvä niin, satoa riittää pidemmäksi aikaa.

Itsekasvatetut tomaatit ovat paljon maukkaampia kuin kaupasta ostetut. Tomaatit kun saavat rauhassa kypsyä parvekkeella, niin niistä tulee todella makeita.

Punaista ja mustaa

Olin loppuviikon mökillä satoa korjaamassa. Mehumaija tohisi muutamaan otteeseen ja nyt on talven mehut pullossa.

Perjantai iltana yhdentoista maissa istuin tuvassa ja virkkasin, kun pihalta alkoi kuulua kummallista ääntä. Laitoin tuvasta valot pois, jotta paremmin näkisin mikä siellä ääntelee. Vaaleampaa taivasta vasten näkyi jotain lentäviä otuksia. Ensimmäinen ajatus oli, että ne ovat lepakoita. Menin pihalle tarkistamaan tilannetta ja näin sähköpylvään päässä istumassa pöllön poikasen. Niitä oli ainakin kolme ja ne olivat pihapiirissä pitkään. Ääni oli aika kimeä kie-vit, kie-vit. Hieno juttu, jos pöllönpönttö on vihdoinkin saanut asukkaat. Nyt saavat myyrät kyytiä. Kotona tarkistin Linnut äänessä -kirjasta, että äänet kuuluivat lehtopöllölle.

Kurkkuja

Eilen illalla palstalta kotiin tuomisiksi oli reilu kilo avomaankurkkuja. Otin mukaan myös muutaman oksan huonosti kasvanutta tilliä ja mustaherukkapensaasta muutaman lehden. Mukaan lähtivät myös ensimmäiset pensaspavut ja pari porkkanaa.

Palsta on nyt rehevimmillään ja aina saa kotiin vietävää, mitä milloinkin. Koristekurpitsoja näyttää tulevan paljon ja sipulit kasvavat jättiläisiksi. Hyvä niin, viime vuonna sipulit eivät kasvaneet mihinkään.

Kesäkurpitsoja ei tällä kertaa ollut korjattavaksi asti ollenkaan. Heitin kolme alkua kompostiin, kun olivat alkaneet mätänemään. Mikähän niitäkin vaivaa?

Kurkut säilöin tänään talvenvaralle. Ohjeen otin uusimmasta Kotivinkistä 13/2011. Sen verran muutin ohjetta, että jätin kokonaiset neilikat pois mausteliemestä, kun ei niitä kotona sattunut olemaan. Nyt purkit saavat tekeytyä jääkaapissa ainakin kuukauden ennen kuin kurkkuja voi maistella.

Keskeneräisiä valmiiksi 2 ja 3

Nämä sukat sain valmiiksi jo viimeviikon reissulla. Ovat odottaneet vain lankojen päättelyä.

Ruskeat sukat ovat perus villasukat Novitan uudesta Polku langasta, väri porkkana. Näistä tuli hauskasti eripariset langasta johtuen. Lankaa kului 60g. Punaisten sukkien lanka on Fortissima mexiko cotton stretch. Lankaa kului 70g. Punaisten sukkien mallineule on 2 oikein, 2 nurin ja joka neljännellä kerroksella oikeat silmukat on neulottu 2 oikein yhteen, langankierto. Molemmat sukat on neulottu 2,5 mm puikoilla, 17 silmukkaa/puikko. Ainakin punaiset sukat jäävät itselle.

Marjassa

Kävin tänään siskon luona ja lähdimme sieltä porukalla marjaan. Löysimme hyvän paikan ja ämpärit täyttyivät pikavauhtia. Ilma viileni sopivasti, niin metsässä ei ollut liian kuuma. Hyttysistä eikä mistään muistakaan hörriäisistä ollut haittaa.

Saalista saimme yhteensä hiukan vajaa 30 litraa. Omaksi osuudeksi tuli täysi ämpärillinen ja poimurissa noin 2 litraa. Oma poimuri ja mustikkaämpäri vasemmassa yläkulmassa.

Matkanvarrelta löysimme myös jonkinlaisen vatukon. Ei paljon ehditty kerätä, kun lapsilla oli jo kiire kotiin. Ämpärin pohja tuli kuitenkin peittoon. Kun sekoittaa vajaan litra vattuja samaan määrään mustikoita, niin siitä saa muutaman pikkupurkin kuningatarhilloa.