lauantai 31. elokuuta 2013

Jumboja

Tämän vuoden tomaattisato on ollut erittäin hyvä ja runsas.
Kesäkuussa seurasin mielenkiinnolla mitä näistä kukista mahtaakaan tulla. No tällaisia jumboja tuli. Suurin Black Russian tomaatti painoi 210 g ja toiseksi suurin 184 g. On ne vaan isoja.
Tuli siihen tavallisemmankin näköisiä tomaatteja n. 6 cm kokoisia. hetken saavat vielä kypsyä.
Tigerella ei ihan niin satoisa ollut mutta tuli siihenkin aika paljon ja erittäin maukkaita. Parhaita ovat kuitenkin Black Cherry kirsikkatomaatit. Ainakin mun mielestä. Niistä ei nyt kuvaa ole. Sitä mukaan kun kypsyvät napsin ne heti syötäväksi.
Ildissä on vielä ainakin kymmenen tällaista terttua ja koko ajan kypsyy lisää. Pitäisi varmaankin etsiä jokin hyvä resepti ja yrittää säilöä näitä etteivät mene ylikypsiski ja pilaannu.
Suurimman osan chileistä korjasin pois. Pujotin ne neulalla lankaan ja ripustin kuivumaan. Osa jäi vielä kypsymään.

2 kommenttia:

Katju kirjoitti...

Ihana syyssato!

Gun kirjoitti...

Hieno sato sulla tuli.
Meillä on myös tullut noin 60 kpl ehkä enemmänkin ,syödään sen mukaan kun kypsyy .